Le gouvernement des Territoires du Nord-Ouest (GTNO) sollicite les commentaires du public et des parties concernées sur le Projet de règlement sur la salubrité des viandes. Les commentaires du public et des parties concernées reçus de décembre 2021 à février 2022 ont aidé à orienter la rédaction de ce projet de règlement.

L’établissement du Règlement sur la salubrité des viandes contribuera à faciliter l’accès des consommateurs des TNO à la viande et aux produits de viande produits localement, issus d’animaux d’élevage privés. Le Règlement fixera des exigences pour la production, la distribution et la vente de viande et de produits de viande pour garantir l’utilisation de méthodes de manipulation et de préparation sûres.

Vous avez jusqu’au 27 juin 2024 pour nous transmettre vos commentaires.

L’élaboration de ce règlement a également entraîné des modifications importantes au Règlement sur la sécurité dans les établissements alimentaires et au Règlement sur la surveillance des maladies. Par conséquent, le GTNO sollicite également l’avis du public et des parties prenantes sur les modifications proposées à ces règlements.

Les représentants des médias sont priés de s’adresser à :

Umesh Sutendra
Gestionnaire intérimaire des communications
Ministère de la Santé et des Services sociaux
Gouvernement des Territoires du Nord-Ouest
Umesh_Sutendra@gov.nt.ca
Tél. : 867-767-9052, poste 49036